Menú degustación | Picar | Brunch

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Menú degustación de pinchos

Para compartir – 2 personas

Tabla de quesos de la tierra con anchoas y tomatitos Cherry.
Pincho de chorizo frito.
Revuelto de morcilla con pimientos asados.
Fritos de la casa con ensalada: Empanadillas y croquetas caseras.
Pimientos rellenos de bacalao y gulas.

Más postre casero a elegir según disponibilidad:

Brownie de chocolate.
Tarta de Queso.
Arroz con leche.
Pudding de queso
Mascarpone.

Bebida incluida: copa de vino Ribera del Duero o cerveza o refresco.

24.00€ Persona

Para picar algo

¿Quieres picar algo de la tierra?

¡Elige entre las siguientes raciones y pichos!, Ven a tomar el aperitivo con nosotros!

En Quinta de Cavia disponemos una amplia barra para comer y una zona de mesas donde podrás disfrutar nuestros vinos por copa o por botella. En la zona de barra servimos nuestras especialidades en tapas y raciones. También servimos cazuelas, raciones y bocadillos. Esta zona está pensada para que disfrutes de nuestra cocina de forma informal si tienes más prisa o lo que te gusta es tapear y compartir.

Pinchos – 2.50 €

Chorizo frito
Morcilla de Burgos
Fritos de la casa -Tigres, croquetas y empanadillas- (2.50€/unidad)
Tosta de queso brie con jamón en loncha
Mini de huevos de codorniz con chistorra
Mini de arroz a la cubana

Raciones

Pimientos rellenos de bacalao – 7.50€
Picadillo frito – 7.00€
Callos caseros – 7.00€
Albóndigas en salsa verde – 7.00€
Huevos con jamón ó morcilla – 8.50€/ 7.50€
Chipirones rellenos de morcilla de Burgos – 8.00€
Queso de oveja con anchoas – 8.00€
Ensaladilla rusa – 7.00€
Morcilla frita – 7.00€

Brunch

¿No sabes si te apetece desayunar o comer? Ven a Quinta de Cavia a probar nuestro Brunch y saldrás de dudas.

Disponible sábados y domingos de 12 h a 14 h.

- Café o té
- Zumo de naranja natural
- Tostadas con mantequilla y mermelada
- Bizcocho casero de mantequilla
- Batido de frutos rojos o yogur con cereales
- Dados frescos de fruta de temporada
- Surtido de quesos variados con frutos secos
- Copa de cava

Plato a elegir:

Huevos al gusto con Bacón o Jamón o morcilla con pimientos.
Bagel de aguacate, tomate y jamón ibérico o salmón ahumado.

25.00€ Persona